Se existe uma bebida com uma grande versatilidade de opções de uso, essa bebida com certeza é o chá. Os chás podem ser utilizados no preparo de drinks, bolos perfumados, sorvetes refrescantes e até marinadas para carnes, adicionando um toque único de sabor.
Seja em uma receita clássica ou em uma receita mais ousada, os chás oferecem um mundo de possibilidades. Descubra agora outra forma de utilizar o chá na cozinha com nossa receita de Bolo de Fubá com Chá Leão de Erva-Doce, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes para Bolo de Fubá com Chá Leão de Erva-Doce:
- 2 xícaras de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de Chá Leão de Erva-Doce (preparado com erva-doce em sachê)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Fubá:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione o óleo vegetal e os ovos à mistura seca e mexa até que tudo esteja bem combinado.
- Prepare o Chá Leão de Erva-Doce conforme as instruções da embalagem, usando 1 xícara de água fervente e deixe em infusão por cerca de 5 minutos.
- Incorpore 1 xícara do chá preparado à massa, mexendo até que a mistura fique homogênea.
- Delicadamente, adicione o fermento em pó e misture.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
Não se esqueça também de preparar um delicioso chá para acompanhar o seu bolo! Uma ótima opção é o Chá Leão de Gengibre & Especiarias ou o Chá Leão de Cidreira, Laranja & Limão.
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