O inverno chegou, e nada melhor do que se aconchegar com uma bebida quente que une dois clássicos: chá e chocolate quente. Esta receita é simples de preparar e utiliza os sabores únicos da Leão, criando uma combinação perfeita para transformar uma noite fria em um momento especial. Vamos aprender a fazer essa receita incrível?
Ingredientes:
- 2 saquinhos de chá preto Leão
- 500 ml de água filtrada
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou ao seu gosto)
- 500 ml de leite integral ou leite vegetal (fica a seu critério)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 50g de chocolate meio amargo picado
- Chantilly para decorar (opcional)
- Canela em pó para dar aquele toque final (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparação do Chá:
- Ferva 500 ml de água filtrada. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e jogue os dois saquinhos de chá preto Leão na água.
- Deixe o chá em infusão por uns 5 minutos. Quanto mais tempo, mais forte o sabor!
- Tire os saquinhos de chá e reserve o chá preparado.
- Preparação do Chocolate Quente:
- Em uma panela média, aqueça o leite em fogo médio até formar aquelas bolhinhas nas bordas (mas sem ferver).
- Misture o cacau em pó e o açúcar mascavo ao leite quente, mexendo bem para evitar que formem grumos.
- Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter completamente e ficar uma mistura homogênea.
- Combinação do Chá e Chocolate:
- Pegue o chá preto ainda quente e vá despejando na mistura de chocolate quente, mexendo devagar para que os sabores se misturem bem.
- Adicione o extrato de baunilha e mexa mais um pouco.
- Finalização:
- Sirva essa delícia em canecas grandes. Se quiser, capriche com uma generosa porção de chantilly por cima.
- Polvilhe um pouquinho de canela em pó para dar aquele toque especial.
Dicas e Variações:
- Chá Verde e Matcha: Quer variar? Troque o chá preto por chá verde Leão e adicione uma colher de chá de matcha. O resultado é uma bebida diferente, com um toque herbáceo.
- Chá de Hortelã: Outra opção super refrescante é usar chá de hortelã Leão. O frescor da hortelã combina perfeitamente com o chocolate, criando uma bebida ao mesmo tempo reconfortante e revigorante.
- Leite de Coco: Para uma versão vegana e com um sabor tropical, substitua o leite integral por leite de coco. O resultado é uma bebida rica e deliciosa.
Essa receita de chá com chocolate quente vai fazer você querer que o inverno dure para sempre. Os chás da Leão são perfeitos para dar aquele toque especial à bebida. Experimente e sinta todo o conforto e sabor que essa combinação pode oferecer nos seus dias frios. Agora, é só se jogar no sofá com uma boa caneca dessa delícia e aproveitar!
